Grand Rue 4
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Japon | ||||||
Pure Malt White Nikka / 0 (Japon) Japanese Whisky - blanc Version extrêmement tourbée et d'une grande onctuosité élaborée par la distillerie Nikka. Remarquable d'équilibre. voir la fiche >>
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Liban | ||||||
Domaine De Baal Liban/Bekaa / 2009 (Bekaa) Bekaa-Ouest - rouge Couleur grenat foncé profond. Le tout premier goût révèle un arôme de cèdre, un rappel que ce vin haut de gamme est un ambassadeur illustre du Liban. Le palais exhale des arômes épicés associés avec des notes de réglisse et de confiture de myrtille. Riche et structuré, ce vin de à une fin de bouche remarquable. Tout le vignoble et en culture biologique voir la fiche >>
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Couvent Rouge / 2011 (Bekaa) Bekaa-Nord - rouge voir la fiche >>
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Martinique | ||||||
Rhum Trois Rivières 2001 Single cask / 2001 (Sainte Luce) Rhum Agricole - blanc Issus de fûts uniques rigoureusement sélectionnés par notre Maître de Chai, les Single Cask Trois Rivières affichent chacun leur personnalité et leur identité. Ils ont en commun la délicatesse de leurs arômes épicés et la puissance de leurs structures boisées, fièrement acquises au fur et à mesure du temps dans l’ombre et la quiétude des Chais de la Maison. Le fût numéro 15-22 (ex Bourbon Missouri) d’où est issu ce grand Millésime 2001 a été sélectionnée pour ses qualités gustatives jugées exceptionnelles par le Maître de Chai. Édition limitée à 288 bouteilles. voir la fiche >>
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Rhum Trois Rivières 2005 Single Cask / 2005 (Sainte Luce) Rhum Agricole - blanc Issus de fûts uniques rigoureusement sélectionnés par notre Maître de Chai, les Single Casks Trois Rivières affichent chacun leur personnalité et leur identité. Ils ont en commun la délicatesse de leurs arômes épicés et la puissance de leurs structures boisées, fièrement acquises au fur et à mesure du temps dans l’ombre et la quiétude des Chais de la Maison. Le fût numéro No 4 (fût du Limousin) d’où est issu ce grand Millésime 2005 a été sélectionnée pour ses qualités gustatives. Édition limitée à 460 bouteilles. voir la fiche >>
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Cuvée Du Moulin / 0 (Sainte Luce) Rhum Agricole - blanc voir la fiche >>
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RĂ©publique Dominicaine | ||||||
Kirk and Sweeney 23 Years / 23 (Rép. Dominicaine) Ron - blanc Kirk et Sweeney était un voilier en bois qui, dans les premières années de la prohibition, était particulièrement connu pour la contrebande de rhum entre les Caraïbes et le nord-est des États-Unis. Couleur : Acajou foncé. Nez : Notes subtiles de fruits secs, de sucre et de pains grillés qui se prolongent sur le caramel, le miel et le sucre caramélisé. Légère pointe d'amandes et de vanille. Bouche : Des notes de fruits frais qui se transforment petit à petit dans le palais en notes de fruits murs puis de fruits sec. Finale : longue, les arômes de caramel et de sherry, se mélangent aux notes légères et équilibrées d’amande et de vanille. voir la fiche >>
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Scotland | ||||||
Octomore 7.3 169 ppm / 5 (Islay) Scotch Whisky - blanc Avec un taux de 169 ppm, l’Octomore 07.3 fait partie des whiskys les plus tourbés du monde. Il est par ailleurs, tout comme l’Octomore 06.3, fabriqué avec de l’orge provenant uniquement de l’île d’Islay. Il tire son caractère raffiné, puissant et profond d’une maturation de 5 ans en fûts de bourbon américains ainsi qu’en fûts de vin espagnol Ribera del Duero. Série limitée à 18000 bts/monde. voir la fiche >>
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Ocomore 9.1 156 ppm / 5 (Islay) Scotch Whisky - blanc Ce single malt intensément tourbé est conçu pour démontrer que les ingrédients et les méthodes de distillation peuvent créer un whisky jeune, supérieur à ceux appréciés simplement pour leur âge. Distillé en 2012 à partir d'orge 100% écossaise, le 09.1 est mûrir dans des fûts de whisky de haut niveau ex-américains (Jim Beam 51%, Jack Daniels 26%, Clermont 15%, Old Grand-Dad 8%). Octomore 9.1 est un whisky élégant. voir la fiche >>
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Penderyn Peatrd / 0 (Pays de Galles) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Penderyn Madeira / 0 (Pays de Galles) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Penderyn Myth / 0 (Pays de Galles) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Wolfburn / 0 (Speyside) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Tomatin 14 Years Port Casks / 14 (Highland) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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glenfarclas 15 Years / 0 (Speyside) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Balvenie Double Wood 12 Years / 0 (Speyside) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Port Charlotte Peat Project / 0 (Islay) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Jura Superstition / 0 (Jura) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Ardbeg 10 Ans / 0 (Islay) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Bruichladdich Rocks / 0 (Islay) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Bruichladdich Organic MV / 0 (Islay) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Bruichladdich Organic 2003 / 2003 (Islay) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Arran 12 Ans / 0 (Arran) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Caol Ila 12 Ans / 0 (Islay) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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Glengoyne 18 Ans / 0 (Highland) Scotch Whisky - blanc voir la fiche >>
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