côté Vin

Grand Rue 4
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MES VINS

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France

  Armagnac Delord 1991 / 1991 (Gers)
Bas Armagnac - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 99.00
 
 
  Armagnac Delord 1981 / 1981 (Gers)
Bas Armagnac - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 119.00
 
 
  Armagnac Delord 1978 / 1978 (Gers)
Bas Armagnac - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 125.00
 
 
  Cognac Cigare Club / 0 (Charente)
Cognac - blanc
Magnifique Cognac de grande facture, pour déguster son Havane favori. Un nez de velours sur le miel et la vanille très présente, une bouche puissante, complexe, très pruneau et orange confit, cannelle et chocolat noir. Très longue finale sur la réglisse et les épices très café torréfié. Si l’on ne fume pas, à déguster avec du chocolat noir
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bouteille (70cl)
CHF 146.00
 
 
  Cognac So Elegantissime (Carafe) / 0 (Charente)
Cognac - blanc
Nez très floral, fleurs de printemps, aubépine, églantine, acacia, mêlées à des parfums de pêche blanche et nectarine. Une touche de bonbon à la violette. Délicieuse vivacité en bouche sur des arômes de fruit de la passion, tarte au citron, abricot sec. Longue finale sur les épices douces, coriandre. En un mot … Elegantissime !

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bouteille (70cl)
CHF 164.00
 
 

 

Grèce

  Santorini / Domaine Sigalas / 2008 (Santorin)
Santorini - blanc
Magnifique vin de couleur jaune paille, nez minéral, fruité (pommes) et agrumes (citron)
Bouche corsée longue et envoûtante ou l'on retrouve les agrumes, minéral avec une belle acidité, belle structure, vin très bien équilibré.
Accord: Poissons à chair blanche, saumon fumé, des fruits de mer.

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bouteille (75cl)
CHF 24.00
 
 
  Néméa / Driopi / 2006 (Péloponnèse)
Néméa - rouge
Le Néméa est un vin au bouquet complexe d'épices (cannelle) et de fruits rouges (cerise)
C'est un vin généreux avec de beaux tanins souples mais bien présents et une bonne acidité rafraîchissante!
Accord: Des viandes rouges ou blanches en sauces, grillades.

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bouteille (75cl)
CHF 23.00
 
 

 

Haiti

  Rhum Barbancourt 15 Years / 0 (Port Au Prince)
Rhum - blanc
Après la double distillation, comme pour les grands cognacs, le rhum est stocké dans de vastes fûts de chêne en provenance du Limousin. Comme le veut la tradition, Barbancourt utilise exclusivement des fûts de chênes du Limousin, poreux, ils facilitent la circulation entre le rhum et l’oxygène environnant. C’est grâce à ces fûts exceptionnels que le rhum Barbancourt peut exprimer sa saveur et son bouquet unique : un mélange subtil du soleil et du terroir d’Haïti.


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bouteille (70cl)
CHF 64.00
 
 

 

Ile de la Réunion

  Rhum Savanna Blanc / 0 (Saint-André)
Rhum - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 68.00
 
 
  Rhum Savanna 8 ans fût Cognac / 2000 (Saint-André)
Rhum - blanc

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pot (50cl)
CHF 86.00
 
 
  Rhum Savanna 6 ans fût Cognac/Calvados / 2002 (Saint-André)
Rhum - blanc

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pot (50cl)
CHF 86.00
 
 

 

Irlande

  Glendalougt 7 Years / 7 (Dublin)
Irish Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 69.00
 
 
  Teeling Single Malt / 0 (Dublin)
Irish Whisky - blanc
Pour obtenir la richesse et l'équilibre parfait de cette expression, la distillerie a composé Teeling Single Malt avec des whiskies affinés dans cinq types de fûts de chêne différents : Xérès, Porto, Madère, Bourgogne blanc, Cabernet Sauvignon. Cet assemblage extraordinaire explique la finesse aromatique et la douceur de cet Irish Whiskey.
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bouteille (70cl)
CHF 69.00
 
 

 

Italie

  Le Colonne DOC Bolgheri / 2015 (Toscane)
Bolgheri - rouge
Belle robe rouge rubis intense. Au nez il est élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs tels que la mûre et la cerise, également de délicates note de vanille. Au palais il est intense, corpulent, mais en même temps très frais et élégant. Belle est longue finale.
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bouteille (75cl)
CHF 28.00
 
 
  Secondo Castello Solicchiata / 2009 (Sicilia)
Etna - rouge
Ce vin présente une robe splendide, rubis profond. Le nez est intense sur les fruits rouges (cerise, groseille) En bouche, on découvre un vin intense avec de la fraicheur, du corps et beaucoup de concentration, il a une belle minéralité due au terroir volcanique. Les tannins sont fins et subtils, bien équilibré sur la finesse. Il a une fin de bouche longue et persistante.
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bouteille (75cl)
CHF 28.00
 
 
  Castello Solicchiata / 2007 (Sicilia)
Sicilia - rouge
Ce vin présente une robe splendide, rubis profond aux reflets grenat. Le nez est intense sur les fruits rouges (cerise, groseille) des notes balsamique, de vanille, avec une touche empyreumatique (tabac, torréfaction, poivre noir) En bouche, on découvre un vin intense avec de la fraicheur, du corps et beaucoup de concentration, il a une belle minéralité due au terroir volcanique. Les tannins sont subtils, bien équilibré sur la finesse. Il à une fin de bouche longue et persistante. Le rendement est de 20 hectolitre/ha. Production 12000 bouteilles.
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bouteille (75cl)
CHF 39.00
 
 
  Prima Pietra / 2009 (Toscane)
Toscana - rouge
Belle robe rouge très sombre il dégage au nez des arômes intenses de baies rouges mélangées avec des épices délicates. En bouche il est un savant mélange entre puissance et élégance grâce à des tannins soyeux et une finale interminable. Un vin tout à fait étonnant et qui saura vous séduire.
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bouteille (75cl)
CHF 76.00
 
 
  Barolo Riserva / 2007 (Piemont)
Barolo - blanc
Ce vin présente une robe splendide rouge grenat, avec des reflets orange. Au nez, des notes de violette combinée avec des arômes de café, d’épices et de truffe. En bouche il est délicat, rond, puissant et harmonieux. Parfait mariage entre cépage, sol et climat.
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bouteille (75cl)
CHF 45.00
 
 
  Brunello Di Montalcino / 2008 (Toscane)
Brunello di Montalcino - rouge
Belle robe rouge très sombre il dégage au nez des arômes intenses de baies rouges, des notes balsamiques mélangées avec des épices délicates. En bouche il est un savant mélange entre puissance et élégance grâce à des tannins soyeux et une finale interminable. Un vin tout à fait étonnant et qui saura vous séduire.
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bouteille (75cl)
CHF 48.00
 
 
  Guardione (Bolgheri Superiore) / 2009 (Toscane)
Bolgheri - rouge
Rouge rubis intense avec des reflets violacés, avec des arômes de fruits noirs (mûres, réglisse) et des notes de moca et chocolat noir. En bouche une attaque veloutée, vin fin et élégant avec des tanins soyeux.
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bouteille (75cl)
CHF 59.00
 
 
  Dalleo / 2015 (Toscane)
Bolgheri - rouge
Belle robe rouge rubis intense avec des arômes de fruits rouges et noirs (myrtille, mûres, réglisse et vanille). En bouche, une attaque veloutée élégant avec des tanins mûrs et soyeux, longue finale.
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bouteille (75cl)
CHF 29.00
 
 
  Funnari /Cantine Mimmo Paone / 2012 (Sicilia)
Nero D'Avola - rouge
D'une belle couleur grenat, ruby, nez marqué par les fruits noir. Fruité et tannique il est très bien équilibré, long en bouche.
Elevage 12 mois en fûts de chênes.
Il se marie très bien avec des rôtis, la chasse,ou des grillades.

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bouteille (75cl)
CHF 25.00
 
 

 

Japon

  Nikka 12 Years / 12 (Japon)
Japanese Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 139.00
 
 
  Hibiki Harmony / 0 (Japon)
Japanese Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 123.00
 
 
  Yamazaki 12 Years / 12 (Kyoto)
Japanese Whisky - blanc

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bouteille (70cl)
CHF 169.00
 
 

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